Co lubi Królik

Wybornie smakuje duszony w śmietanie. Takie połączenie składników robi szczególnie apetyczne wrażenie...

By wydobyć smak mięsa, już na etapie marynowania warto uwzględnić aromatyczne zioła: świeży tymianek, majeranek, oregano. Do duszenia i gotowania przydadzą się także białe wino i musztarda. Sos z kolei będzie bardziej wyrazisty dzięki dodaniu gorczycy lub chrzanu. Gdy zadbamy o walory smakowe, pozostaje nam już tylko apetyczna oprawa wizualna – wspaniałym i jakże kolorowym dodatkiem do królika jest pieczona dynia lub bataty.