Czasami konsumenci zastanawiają się, czy spożywanie żywności modyfikowanej genetycznie (GMO) lub mięsa pozyskanego ze zwierząt karmionych paszami zawierającymi GMO może być szkodliwe dla naszego zdrowia. Mając na uwadze kontrowersje, jakie budzi ten temat, naukowcy na całym świecie prowadzili wieloletnie badania dotyczące wpływu na zdrowie drobiu żywionego paszami zawierającymi GMO. Analizowano także czy do tkanek drobiu żywionego paszą z GMO może przechodzić zmienione DNA.

Wszystkie wyniki badań są zbieżne i nie stwierdzają wpływu pasz z GMO na zdrowotność ptaków, przyrost czy skład mięsa. Badania wykazały także, że żadne dostępne na rynku polskim mięso drobiowe czy jego przetwory (wędliny, parówki) nie zawiera GMO, niezależnie od tego, czy ptaki za życia były karmione paszą zawierającą GMO, czy też nie.

Więcej na www.dobrydrob.pl