Co do perliczki
![Co do perliczki](https://drosed.pl/wp-content/uploads/2018/05/porady__image-8.png)
![](https://drosed.pl/wp-content/uploads/2018/05/porady__img-19.jpg)
![](https://drosed.pl/wp-content/uploads/2018/05/porady__img-20.png)
Smak perliczki wspaniale wydobywają owoce. Szczególnie polecamy duszone jabłka lub pigwę.
Do marynowania mięsa idealnie nadaje się tymianek, a także czosnek oraz cytrusy: skórka i sok z pomarańczy, cytryny lub limonki. Z kolei niezastąpionym składnikiem sosu będzie oczywiście śmietana. Jako dodatek do mięsa polecamy jednak mniej oczywiste kasztany, zarówno pieczone, jak i przyrządzone w formie purée. Jeżeli wolisz smaki bardziej tradycyjne, to perliczka podana z młodymi ziemniakami nie ma sobie równych!